Elle est l’une des rares maisons de cidre à Astigarraga (Guipúzcoa) qui reste unreformed. Dans son architecture, ils sont la petite fenêtre du XVe siècle (ouverture dans le mur pour tirer en toute sécurité et correctement pour défendre la propriété) et les murs épais de maçonnerie.
CIDRERIE ARTOLA
Une salle à manger spacieuse nous accueille à la maison de cidre Artola. Dans le, nous trouvons kupelas (barils) de jusqu’à 5000 litres de tableaux accompagnés pistes pour accueillir de grands groupes. Si nous voulons quelque chose de plus moderne, avec un design plus de soins et de chauffage, Artola cidrerie a une nouvelle salle à manger pour 40 convives.
De cette façon, vous pouvez profiter de la bonne nourriture et du cidre chaud dans deux environnements complètement différents.
Visite virtuel
TXOTX SAISON
De Mardi à Vendredi: ouvert la soir.
Samedi: ouverte toute la journée Dimanche: repas (nuit fermé).
Ouverte Txotx saison (Janvier-Mai); le reste de l’année ouvre pour les équipages sur demande.
Le menu de cidrerie consistant en apéritif, omelette de morue, morue frite avec des piments verts, steak et dessert à base de coing fait dans le village, les noix et le fromage pays. Personnalisés sont également préparés, la morue à la sauce verte et d’autres menus.
CIDRERIE ARTOLA
Xabi fait un excellent cidre, en utilisant les mêmes techniques artisanes leurs ancêtres d’il y a quatre siècles et en utilisant uniquement le fruit des vergers de pommiers de sa propriété, par rapport à la terre et l’environnement.
Il est un produit naturel. Cidre naturel Artola est obtenu comme résultat du mélange de différents types de pommes, il est facile à boire, vif et bon goût, propre et de couleur claire.
Notre philosophie est d’utiliser des matières premières indigènes à chaque fois que nous le pouvons.
Une partie de la production est utilisée pour la consommation directe de kupelas et l’autre pour la vente de bouteilles de cidre Artola.
cidrerie traditionnel basque
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Cidrerie Artola (Astigarraga)
20115 Astigarraga
Guipuzcoa Pays Basque
LOCATION
La maison de cidre à Astigarraga est situé haut dans le Barrio Santiagomendi et bénéficie d’une vue panoramique exceptionnelle sur Hernani, Donostialdea et la mer Cantabrique, debout dans la zone centrale du cidre.